Una gestió òptima dels residus comença per reduir-los!
Aprofitar les parts dels aliments que no s'acostumen a utilitzar, i així evitar que acabin convertint-se en residus, és una molt bona idea. No inventem res nou, aquesta manera de pensar ha estat molt present en totes les llars des de sempre, per una banda generem menys residus i per l'altra, estalviem!
Existeixen moltes receptes tradicionals que es basen en la cuina d'aprofitament, i nosaltres volem saber quina és la teva. Ens agradaria fer un recull de les diferents receptes que ens arribin i el publicarem a la web per a que tothom les pugui fer servir.
Vols ajudar-nos? Envia'ns la teva recepta de cuina d'aprofitament i entre totes les propostes, el guanyador s'emportarà un sopar per dues persones!
Envieu les propostes a reciclarcompta@gmail.com